2012年2月18日，國家社科基金重大項目“環境保護、食品安全與農業生產服務體系研究（11&ZD155）”在南京農業大學學術交流中心舉行了開題論證會。

課題首席專家首先代表課題組全體成員對向各位專家全面、系統地匯報了課題的整體思路、框架設計、研究路徑等研究內容。在聽取匯報后，黃祖輝認為課題主要核心是圍繞食品安全問題構建服務體系，要注意不同服務組織類型之間的政策匹配；金發忠副局長認為項目從環境安全和服務體系層面來研究食品安全問題，比較新穎。項目實施過程中，要突出生產者行為和心理因素對食品安全的影響；周應恒教授提出，項目的研究要體現交叉學科的特點，整理出農業環境保護和食品安全的關鍵環節。針對不同農產品，總結出幾個有利于實現環境保護和食品安全的基本模式。鐘甫寧教授提出，要注意農戶采用的環境保護方式對食品安全的影響。宋洪遠組長最后總結認為，項目在研究成果上要體現學科交叉，要注意多提出有針對性的政策建議。

專家組經過質詢和討論，形成以下論證意見：

課題立項以來，課題組根據答辯評審專家意見，進一步完善了課題投標申請書，做了大量工作，對課題研究內容、目標、路徑的科學性和完善性的認識和把握進了一個新的階段，為項目的順利開展提供了保障。課題組在項目實施過程中要注意以下方面：（1）課題定位和指導思想要進一步體現學科交叉和研究方法、成果的跨學科性，應抓住對策研究上的突破；（2）課題研究過程中，應當在三個研究對象中以食品安全為重點，貫通農業生產服務體系和農業環境保護；（3）內部子課題設置應突出各自重點，突出食品安全，提出農業生產服務體系改革與調整的措施，形成幾種有利于食品安全與環境保護農業公共技術服務的模式。

（項目組供稿）